As harmonizações foram uma delicia. De entrada, queijos parmesão e azul. O sanduíche desenvolvido especialmente para a Alt, com mini almôndegas ao molho e queijo gruyère, já provocou inúmeros pedidos para que ele passe a figurar no cardápio. E a sobremesa, um gateau de chocolate com calda de chocolate e pimenta, funcionou de forma esplêndida com a cerveja. Mas também, não era para menos. Tive o prazer de desenvolver esta harmonização em conjunto com ninguém menos que Garret Oliver. Preciso falar mais algo?
Para ver algumas fotos do lançamento, vá até o Blog da Melograno.
6 comentários:
Pronto. Já tenho uma boa desculpa para voltar ao Melograno.
Na torneira convidada já provei a Saint Nicholas, a Lolita, a Double Chocolate Stout e agora preciso me atualizar com essa novidade :-)
Vamos fazer coro pra acresccentar o pannini e a sobremesa no cardapio do Melograno.
Fabio,
Venha completar seu álbum, rsrsrs. Agora sério, vale muito a pena!
Ale,
Estou pensando em manter ao menos enquanto tivermos o chope. A ver.
Abraços
Meu Caro:
Queria pedir desculpas por não poder ter ido ontem a esse evento, como você bem sabe estava querendo muito ir, mas na hora que ia fazer a minha inscrição para o evento na semana passada fiquei sabendo que tinha uma reunião lá na empresa bem perto da hora do evento e não ia dar tempo de chegar, mas tudo bem como podemos ver o evento foi um sucesso e tenho certeza que outros virão e terei a oportunidade de ir e me deliciar, com certeza vou dar uma passada ai e porvar o chopp que deve ser maravilhoso.
Abraços e toda sorte do undo pra você e a Melograno
Edu e Alexandre,
Realmente o sanduiche é demais harmonizou muito bem com a Alt. Excelente evento parabens para vocês..Abraços...Max
Valeu, Max.
Abraço
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