25 março 2008

Slottskällans Imperial Stout

Já há algum tempo eu tinha curiosidade em provar uma Imperial Stout. E o pior de tudo, tinha uma me aguardando na adega, desde o ano passado, quando a trouxe de uma viagem. Trata-se da sueca Slottskällans, produzida pela cervejaria homônima.

É uma cerveja bastante densa, com um incrível corpo. O seu álcool, apesar de potente, não se destaca no conjunto. Valeu a espera!

Slottskällans Imperial Stout9,0% ABV

Aparência: Marrom escuro, ótima formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, café, chocolate, doce.
Paladar: Malte, doce, toffee, chocolate, torrado, ameixa, leve defumado. Apesar da potência alcoólica, ele não se destaca no paladar.
Bela cerveja!

Um comentário:

Amanda disse...

Olá...

Estou fazendo um Mini TCC na faculdade e o tema deste meu trabalho é a Cerveja Hoegaarden! Porém estou com grandes dificuldades de achar qualquer coisa sobre a mesma.
Se você tiver qualquer coisa que fale sobre essa cerveja, por favor você poderia me enviar?

meu email é: mandicamello@gmail.com

Obrigada,

Amanda