20 agosto 2007

Artesãos da Cerveja : 1º Concurso de Cervejas Caseiras de São Paulo

Neste final de semana aconteceu em Campinas o 1º Concurso de Cervejas Caseiras de São Paulo. O concurso promovido pela Turma da Cerveja foi dividido em duas categorias: Pale Ale e Stout. Ao todo eram oito amostras concorrentes em cada estilo.

Eu tive o prazer de fazer parte da banca de jurados, que ainda contava com o Mestre Cervejeiro Rubens Matos, com o Renato Mota (Tortula) e Roberto Fonseca (Latinhas do Bob).

Participantes e jurados

Os grandes vencedores foram a dupla de cervejeiros Pedro Feijão e Renato, que ficaram com o 1º e 3º lugares na categoria Pale Ale o 3º na categoria Stout. Levaram para casa 275 quilos de malte e um fermentador de 60 litros!

Pedro Feijão e Renato, à direita de Afonso Landini (Turma da Cerveja)

Porém não tenho como deixar de comentar a outra grande atuação dos membros da AcervA Carioca, Leonardo Botto e Ricardo Rosa. O Botto ficou em 2º lugar entre as pales ales e o Ricardo em 2º entre as stouts. O pessoal da AcervA mais uma vez garantiu a presença do pódio, mostrando que as cervejas produzidas por eles são “coisa de gente grande”!


Botto com Roberto Fonseca e Ricardo Rosa ao meio de Afonso Landini e Renato Mota

Já o vencedor da categoria Stout foi o cervejeiro Cláudio Wagner.



Pale Ale e Stout vencedoras

Após o concurso e entrega dos prêmios começou o encontro de cervejeiros de São Paulo, que reuniu muitos cervejeiros do Estado e foi regado às boas cervejas e comida típica alemã. Que venham mais eventos como esse!
Mais informações (e detalhes): http://latinhasdobob2.zip.net

7 comentários:

João disse...

Muito interessante!
legal essa iniciativa,eu gostaria muito de atuar nessa area, e estou fazendo meu Tcc sobre isso!
Gostaria de saber, se voce Edu estaria interessado em colaborar com algum material caso fosse possivel!
Estou me formando em Gastronomia na Metodista!

Obrigado pela atencao!

Joao

Edu Passarelli disse...

Olá João,

Me escreva para epassa@terra.com.br

Abraço

Igor Alvaro disse...

Fala Edu,

Legal vc ter escrito sobre o evento, vc só esqueceu de mencionar a cerveja do Sr.Fausto, ela fez um sucesso danado enquanto voces estavam degustando as participantes.
Abraços,
Igor

Edu Passarelli disse...

Igor,

Verdade. Ouvi dizer que a cerveja fez bastante sucesso, porém eu não tive a oportunidade de degustá-la.

Porém vou entrar em contato com o Sr. Fausto para quem sabe degustar a produção dele, e ai prometo um post especial sobre a cerveja!

Abraços

Rodrigo disse...

Hmmmmmmm... deu água na boca ! O BH Home Bier também foi sensacional !

Pedro Feijão disse...

Olá Edu, foi um prazer conhecer você e todo o pessoal que estava lá no evento. Ainda por cima ser premiado, concorrendo com os feras da Acerva Carioca e todos os outros foi muito bom! Ainda estou muito contente com o resultado, vc imagina...
Espero que tenhamos mais eventos como esse, o Afonso está de parabéns.

Afonso Landini disse...

Edu,
Ficamos muito felizes com o evento e a presença e ajuda dos jurados.
Estamos marcando um novo encontro para uns 45 dias para que possamos degustar mais cervejas. Esta vez não vai ter concurso, só cerveja e churrasco.
Mando convite a todos.