Cerveja em Orlando: os parques de diversão do
cervejeiro!
Férias em Orlando é sinônimo
de parque de diversão. Estive mais uma vez na cidade recentemente, e confesso
que esse tipo de atração não me empolga muito. Desta forma, aproveitei minha
estadia por lá para conhecer o meu tipo de parque predileto: cervejarias!
Com todo o boom cervejeiro
que acontece na terra do Tio Sam, a Florida não ficaria para trás. Mesmo assim,
ainda são poucas as opções disponíveis em Orlando, quando comparamos a outras
cidades americanas. Não encontrei nada que me fascinasse, mas bebi boas
cervejas em dois dias de visitas, que poderiam ter sido realizadas em um dia
só. Elenquei seis cervejarias/brewpubs que de alguma forma merecem a sua
visita. Fiz todo o trajeto de Uber, e apesar de não serem próximas uma das
outras, gastei cerca de 50 dólares de deslocamento. Segue a minha lista para a
sua diversão cervejeira em Orlando!
Ocean Sun |
Ocean Sun Brewing
Com ambiente simples -tap
room a frente e vista para pequena cervejaria que fica aos fundos do galpão- a
Ocean Brewing foi minha cervejaria predileta na cidade. Boas IPAs, como a AKA Blue Bag, mas também muitas
produções bem-feitas de estilos de outras escolas. Atendimento simpático e
eficiente.
10Ten |
10Ten Brewing Company
Brewpub com clássicos atuais
americanos (West Coast IPA, NEIPA, etc) e algumas invenções interessantes, como
a “I know it costs extra”, uma
witbier com guacamole. Minha predileta foi a Urban Trail, uma American Pale Ale. Oferece algumas opções de
petiscos e sanduiches rápidos.
Dead Lizard Brewing
Outra das que se
destacaram para mim. Sentei no balcão do taproom, que fica ao lado da fábrica-
com vista para ela, e me deliciei com Humpity
Pumpity (West Coast IPA), Pistachio
Nut Brown Ale e Gila Monster, uma
potente Imperial Sout.
Orlando Brewing |
Orlando Brewing Company
A cervejaria segue a Lei
de Pureza da Baviera e produz apenas de forma orgânica. Mesmo assim, estilos de
acento inglês e americano são encontrados junto aos de origem germânica. Em
frente a fabrica fica o bar da cervejaria, que vende tanto chopes quanto
garrafas. Vale provar a Blond Ale e a I-4 IPA.
Broken Strings Brewery
Pequena, a cervejaria tem
boas receitas, como Black Rose Immortal
Stout, uma saborosa American Stout
e Liquid Vinyl Black IPA.
Sea Dog Brewpub
A rede de brewpubs da cervejaria americana Sea Dog
tem uma unidade em Orlando. Ótimas cervejas, que não são totalmente “locais”,
já que a matriz fica em Maine. De qualquer forma, vale muito a visita, não só
pelas cervejas (prove a Mango IPA), mas belo agradável ambiente e belas boas
opções gastronômicas. E, por ser a mais distante de todas, é uma boa opção para
se começar o tour bem alimentado ou encerrar a diversão cervejeira de estomago
cheio!
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