31 março 2014

Santa Mala dos Amigos: Fuller’s Brewer’s Reserve Nº4

Esta é a quarta edição da série Brewer’s Reserve (reserva dos cervejeiros) produzida pela cervejaria inglesa Fuller’s. Tive a oportunidade de beber a edição número 1 – maturada em barris de uísque- e a dois, maturada em barris de conhaque.
A edição atual matura por um ano em barris de carvalho antes usados para armazenar o Armagnac Comte de Lauvia. Com aroma bastante complexo, a cerveja lembra notas de ameixas secas, cítrico, madeira, melaço e condimentos. No paladar baunilha, frutas (pêssego, maçã), caramelo e leve condimentado. Tem 8,5% de álcool. Belíssima cerveja!

2 comentários:

Bier-TO disse...

Rezei pela Santa Mala e fui agraciado com um four pack dogfish head 90 Ipa, outro dogfish head Palo Santo Marron, Goose Island e Flying Fish.
Fiquei mal acostumado....

Edu Passarelli disse...

Hahahahaha. Boa, Bier-TO! Abs