Finalizo os posts sobre as
cervejarias do Swan Valley com a Mash, a que mais me agradou depois da Feral. São
quatro unidades da cervejaria na Austrália. A que visitei está instalada numa
casa bastante agradável, que abriga um moderno restaurante, que dá vista para
cervejaria.
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| Rye The Hop Not |
São 8 as opções de
cervejas. Não existe degustação, mas pode-se comprar doses pequenas de cada
cerveja (200ml). Destaque para a “Rye The Hop Not”, uma pale ale com centeio e
5,2% de teor alcoólico, e também para Charlie Brown, uma interessante Belgian
Dubbel.
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| Salão |
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