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| Bar com a bela cervejaria ao fundo |
Outro
restaurante/cervejaria de raízes alemãs no Swan Valley, a Elmar's In The Valley
surpreende pelo belo visual, desde sua fachada até as dependências internas,
com destaque para a bela cervejaria de cobre!
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| Degustação |
Assim como nas outras cervejarias,
é Possível pedir a “tasting tray”, bandeja com degustação das cervejas disponíveis
no dia. Era cinco as opções: uma boa pilsen (4,8%), uma weizen (4,8%), altbier,
também 4,8%, com boas notas carameladas e assertivo amargor, Schwarzbier (5%),
notas de chocolate e leve torrado e a melhor delas, uma bem feita bock, com 6%
de força alcoólica, notas frutadas e boa presença de malte. Não comi, mas os
pratos que vi passar pareciam bem apetitosos!
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| Fachada |
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