Produzida pela cervejaria americana Russian River, a Double India Pale Ale Pliny The Elder é hoje considerada a melhor do estilo nos Estados Unidos.
A cerveja é incrível. O lúpulo aparece como protagonista, trazendo no aroma notas de grapefruit, cítricas e resinosas. No paladar, uma boa bae de malte que lembra caramelo, 8% de teor alcoólico muito bem inseridos e mais uma vez o lúpulo, trazendo sabores cítricos, frutados e com um delicioso amargor que domina o final do paladar. Belíssima cerveja!
8 comentários:
Inveja dessa mala de amigos!
Clara,
Quando o blog começou, me traziam muito mais. Agora os amigos trazem é pra eles mesmos! Um bom sinal, não é? :)
Bjo
Essa é obrigação de fanático por IPA tomar. Quando fui a Nova York não encontrei ela de maneira nenhuma, infelizmente.
Grande abraço
Panela de Malte
Vale continuar na busca, João! :)
Abraço
Com certeza é uma das melhores s mais equilibradas cervejas que ja tive o prazer de degustar...
Essa com certeza todos deveriam ter acesso... A experiencia de abrir a garrafa é indescritivel, só que ja o fez sabe como é...
Demais mesmo, Alexandre! Quem sabe não chega por aqui? Abs
Felizmente ainda tenho 2 garrafas dessa excelente cerveja aqui em casa.
Meu sonho era experimentar a Pliny the Younger...
Gil, sorte mesmo! :)
Provei a The Younger trazida num growler pelo Pete Slosberg no ano passado. Fantástica também!
Abs
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