14 março 2012

Santa Mala dos Amigos: Pliny The Elder

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Produzida pela cervejaria americana Russian River, a Double India Pale Ale Pliny The Elder é hoje considerada a melhor do estilo nos Estados Unidos.
A cerveja é incrível. O lúpulo aparece como protagonista, trazendo no aroma notas de grapefruit, cítricas e resinosas. No paladar, uma boa bae de malte que lembra caramelo, 8% de teor alcoólico muito bem inseridos e mais uma vez o lúpulo, trazendo sabores cítricos, frutados e com um delicioso amargor que domina o final do paladar. Belíssima cerveja!

8 comentários:

Clara Padrón disse...

Inveja dessa mala de amigos!

Edu Passarelli disse...

Clara,

Quando o blog começou, me traziam muito mais. Agora os amigos trazem é pra eles mesmos! Um bom sinal, não é? :)

Bjo

João Gabriel Margutti Amstalden disse...

Essa é obrigação de fanático por IPA tomar. Quando fui a Nova York não encontrei ela de maneira nenhuma, infelizmente.

Grande abraço

Panela de Malte

Edu Passarelli disse...

Vale continuar na busca, João! :)

Abraço

Alexandre D'Andrea disse...

Com certeza é uma das melhores s mais equilibradas cervejas que ja tive o prazer de degustar...

Essa com certeza todos deveriam ter acesso... A experiencia de abrir a garrafa é indescritivel, só que ja o fez sabe como é...

Edu Passarelli disse...

Demais mesmo, Alexandre! Quem sabe não chega por aqui? Abs

Gil Franco disse...

Felizmente ainda tenho 2 garrafas dessa excelente cerveja aqui em casa.
Meu sonho era experimentar a Pliny the Younger...

Edu Passarelli disse...

Gil, sorte mesmo! :)

Provei a The Younger trazida num growler pelo Pete Slosberg no ano passado. Fantástica também!

Abs