29 março 2010

Sepultura Weiss

Foi lançada oficialmente ontem a cerveja Sepultura Weiss, parceria da banda com a cervejaria Fábrica do Chopp, localizada na capital paulista.

Trata-se de uma cerveja de trigo, puro malte -segundo o cervejeiro Michel, da Fábrica, 35% trigo e 65% cevada-, que sae neste primeiro lote em edição limitadíssima. Além das garrafas, a banda coloca à venda kits com duas garrafas e um belo copo. Obrigatório para colecionadores e fãs do Sepultura! Eu eu, como fã da banda e de cervejas, não poderia estar mais orgulhoso. Tive o prazer de escrever a frase que ilustra a caixa do kit!!!

Sepultura Weiss
4,5% ABV

Aparência: Amarelo escuro, bastante turva, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Cravo intenso, banana e malte. Leve tutti-frutti.
Paladar: Doce de malte no início, seguido por citríco, condimentado e picante. Corpo leve.

2 comentários:

José Raimundo Padilha disse...

Edu, para ser classificada como Weizen/Weissbier, a cerveja não teria que usar pelo menos 50% de malte de trigo? Segundo o relato acima, que informa ter só 35% de trigo, ela não é uma típica cerveja de trigo. Qual seria o estilo dela?

Zoio Efx, Música. disse...

devia ser mais forte pra ser uma cerveja do metal, rsrsrs, estou curioso para experimentar.