12 janeiro 2009

Santa mala dos Amigos : Budweiser American Ale

Um dos últimos lançamentos antes da aquisição da Anheuser-Busch pela Inbev, a Budweiser American Ale é a primeira ale com a marca Budweiser produzida pela empresa. A cerveja usa maltes caramelados e passa por dry-hopping com o lúpulo americano Cascade. Bastante aromática, no paladar a cerveja é mais suave, não trazendo o sabor esperado diante do aroma. Mesmo assim é uma boa cerveja, com bom drinkability e paladar agradável.

Budweiser American Ale5,1% ABV

Aparência: Vermelha, límpida, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, toffee, lúpulo, cítrico.
Paladar: Malte, doce, caramelo, leve amargor.

4 comentários:

Anônimo disse...

Bom dia Edu tudo bem, li recentemente no Blog (marketingnacozinha.com.br) sobre o lançamento da cerveja de chocolate da Sapporo, você sabe de alguma coisa?

Edu Passarelli disse...

Depois que vi sua indicação aqui fui pesquisar. É uma edição limitada, que será vendida somente pela internet, no mercado japonês, entre 14 e 23 de janeiro. Fiquei curioso!

João Carlos Braga disse...

Edu, vc sabe o IBU Budweiser Ale? e qtos tipos de lúpulo ela tem? Grato, João/BH

Edu Passarelli disse...

João,

Não sei. Vou pesquisar.

Abraços