24 abril 2008

Whitehead Irish Ale

Em setembro do ano passado degustei três cervejas da então recém-inaugurada Whitehead. Ficou faltando a irish ale, que naquele momento ainda tinha a fórmula em desenvolvimento. Degustei-a na última semana, e abaixo posto minhas impressões.

Whitehead Irish Ale5,0% ABV

Aparência: Rubi para marrom, leve turbidez, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, caramelo, frutado (maça verde, cítrico), leve torrado, leve amanteigado.
Paladar: Malte, caramelo, doce, sementes de coentro, torrado, baixo amargor, leve amanteigado.

5 comentários:

Tan disse...

Muito legal o seu blog !
Vou sempre dar uma passada aqui para saber das novidades.
Também fiz um blog sobre cerveja, se puder dá uma passada lá. http://serveja.wordpress.com

Luiz Flávo disse...

Grande, Edu, tudo beleza?
Quem tá vendendo as Whitehead?
Um abraço.
Luiz Flávio / Frei Tuck

André disse...

Parabéns para a Whitehead! Muito legal a iniciativa das micro-cervejarias em produzir estilos pouco explorados no Brasil. Tomara que em breve surjam Bocks, Imperial Stouts, etc...

Edu Passarelli disse...

Legal Tan, passarei por lá sim!

Luiz, entre no site www.whitehead.com.br e converse com eles. A cerveja não é pasteurizada, e não sei como está funcionando a logística.

Verdade, André. Estou na mesma torcida que você!

Abraços

johny disse...

essa deve ser a melhor cerveja do mundo,rssss...
sds...

johny whitehead
johny_whitehead7@hotmail.com