Produzem cervejas dentro da Lei de Pureza Alemã. Degustei quatro delas, recém chegadas ao Brasil.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgznl4vZ14R3lvOEZdx7jlUJoB8ipNAHKDzd8FwusuhCFPybVLSomhvf7Wq-xXvJ2Noba_1UsbIkwky9DiaotUL9p0kNB5pUIMEUxqRp1MAeNdjP22vRFaAHIP1GxcByIypV9of/s400/Kunstmann+Lager.jpg)
4,0% ABV
Aparência: Dourada, boa formação de espuma.
Aroma: Grãos e leve doce.
Paladar: Grãos, leve doce, leve amargor.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo8g1mPh-xPomMLwh3lwWOjC-p5mgtJkUgXUefWDd72gwcSZRT2fG3w4faGEbTqfF7nRqiyJQrMPMqr9FdqFBm5ct9VtWwHJ5nrMpUuHRP6jwe3ustuARFIxD9S1CMnwyrlgET/s400/Kunstmann+Honig.jpg)
4,8% ABV
Aparência: Dourado para âmbar. Média formação de espuma.
Aroma: Forte mel, leve malte.
Paladar: Forte mel, doce, malte, leve amargor final.
O extrato de mel deixa traços fortes na cerveja, tanto em aroma quanto em paladar.
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5,0% ABV
Aparência: Âmbar, com média formação e boa duração de espuma.
Aroma: Malte, frutado, leve lúpulo.
Paladar: Malte, leve doce, caramelo, lúpulo.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf66WWRlj7nmqzrbxNVuqT7cJ_ZpNHl2CEoAEe4kzA1zWg_onqKbrbt9QklZy8_8eLvR2Ex7uxmGlU_3Jwum88pw2PloUN9DFclXo9iQDHHpex3D2YV2Tmlw-2DQHyLdW_u1GP/s400/Kunstmann+Bock+c%C3%B3pia.jpg)
5,3% ABV
Aparência: Marrom escura, quase preta. Boa formação e duração de espuma.
Aroma: Torrado, café.
Paladar: Torrado, caramelo, café, leve defumado, leve amargor final.
Minha preferida entre as quatro.
Onde:
Sabores do Chile
http://www.saboresdochile.com.br/
Um comentário:
Os chilenos vem fazendo excelente cervejas....Viajo constantemente para lá, e a cada viagem, tem um microcervejeiro novo. Destaque para a SZOT, Cerveza del Puerto, Cerveza Capital
O mais interessante é que eles se reuniram e criaram uma associação de microcervejeiro para defender seus direitos, pois a CCU (Ambev chilena) iria registrar o nome ALE comuma de suas cervejas.
Quantas as Kunstmann, com excessão da Torobayo, coloco num patamar inferior as citadas acima.
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