A cervejaria estatal Augustiner foi fundada em 1328. Por quase 500 anos ficou instalada em um monastério, na vizinhança de Augustinian, perto da catedral de Munique. Após a privatização, em 1817, a cervejaria mudou-se para Neuhauser Strasse (estrada para Neuhaus), onde se encontra até hoje. Durante a segunda guerra mundial a cervejaria sofreu danos pesados, e grande parte dela teve que ser reconstruída. Nesta reconstrução a Augustiner foi modernizada, permitindo o aumento de seu crescimento. Uma curiosidade: a cervejaria possui sua própria maltearia, de onde extrai a matéria-prima para suas históricas cervejas.Degustei a Augustiner Edelstoff, uma cerveja estilo Munchener" /Helles/Export.
Augustiner Edelstoff
5,6% ABV
Aparência: Amarela escura, espuma densa e duradoura.
Aroma: Malte, adocicado, pão, lúpulo.
Paladar: Mesmas características do aroma.
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