Nacional FT

Ontem a noite aconteceu uma degustação de stouts na micro cervejaria Nacional FT. Eram dois tipos de stout, um com café e outro com malte defumado, ambos ainda em desenvolvimento. Além delas, também fizeram parte da degustação a Drake's Ale e a Van Eyck.

Van Eyck

8% ABV

Aparência: Avermelhada, boa formação e média duração de espuma.

Aroma: Leve doce, malte, frutado, levedura, especiarias.

Paladar: Malte, doce, especiarias, fermento.

Stout Café

5,2% ABV

Aparência: Preta, boa formação e média duração de espuma.

Aroma: Café, tostado.

Paladar: Malte torrado, café, maça verde.

Stout Defumada

5,2% ABV

Aparência: Preta, boa formação e média duração de espuma.

Aroma: Malte torrado, leve defumado.

Paladar: Malte torrado, leve defumado, amargor equilibrado.

Onde:

Drake's Ale

Drake's Bar & Deck (exclusividade)

http://www.drakesbar.com/

Van Eyck

Santa Madalena Bar (exclusividade)

http://www.pannamontata.com.br/

Nacional FT

http://www.microcervejaria.com.br/