10 julho 2007

Santa Mala dos Amigos : Woodstock Inn

O Woodstock Inn é um hotel fazenda e também uma cervejaria. Fica localizado nas White Montains, em New Hampshire, Estados Unidos. É neste local que também são produzidas boas ales e, os hóspedes, entre um pint e outro no bar do hotel podem agendar uma visita à cervejaria. Não é o lugar perfeito para passar as férias com a família?

Provei quatro estilos por eles produzidos:
Loon Golden Ale
ABV: Não divulgado

Aparência: Dourada, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Baunilha, malte, lúpulo.
Paladar: Pão, malte, leve adocicado, bom amargor.


Red Rack Ale
ABV: Não divulgado

Aparência: Âmbar, média formação e duração de espuma.
Aroma: Caramelo, tostado, laranja e lúpulo.
Paladar: Adocicado, frutado, baunilha e lúpulo.



Pemi Pale Ale
ABV: Não divulgado

Aparência: Âmbar, média formação e pouca duração de espuma.
Aroma: Lúpulo, cítrico, frutado, caramelo.
Paladar: Frutado, caramelo, muito amargo para uma pale ale.






Pigs Ear Brown Ale
ABV: Não divulgado

Aparência: Marrom escuro, com média formação e duração de espuma.
Aroma: Caramelo, malte e leve lúpulo.
Paladar: Adocicado, tostado, chocolate, leve amargor.

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