Ela fica localizada ao lado de um prédio histórico (a Traquair House), construído em 1107, que já chegou a ser casa de caça dos Reis e Rainhas da Escócia e até refugio de padres católicos na época da dinastia Stuart.
O carro-chefe da cervejaria é a House Ale, uma Strong Dark Ale puro malte, que sofre a fermentação primária em barris de carvalho. É uma das melhores cervejas que já degustei!
Traquair House Ale
7,2% ABV
Aparência: Rubi com media duração e formação de espuma.
Aroma: Complexo. Carvalho, caramelo, baunilha, frutas secas.
Paladar: Malte, caramelo, carvalho, licorosa, tostado, bom amargor final. Assim como o aroma, complexo.
Bela cerveja!
4 comentários:
Essa coisinha tem no Brasil?
Leonardo,
Ainda não... Fica ai uma dica aos importadores!
Abraços
Leonardo,
Tenho informações que em breve ela estará por aqui!!! Assim que puder confirmar posto aqui!
Abraços
Eu encontrei a Traquair na Beer Taste, (Shopping Cittá America, Rio de Janeiro).
Uma ótima cerveja!
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