Mais uma boa cerveja da série
Lips of Faith, da cervejaria americana New Belgium. Desta vez a produção foi em
conjunto com a cervejaria Cigar City, de Tampa, na Florida. O destaque da
receita são as pimentas Anaheim e Marash, que aparecem bem evidentes no aroma e
paladar, com picância bem sutil, alem da maturação em cedro espanhol. Notas de malte
que lembram caramelo e aroma de lúpulo também são facilmente perceptíveis, com
nuances de madeira. Os 8,5% de álcool estão bem inseridos, corpo médio e sabor
longo. Cerveja bem interessante!
2 comentários:
Olá Edu, ganhei uma cerveja de Seattle EUA chamada Blue Moon esta é uma Belgian White.
Já expereimentou?
Hoje é um dia histórico no Tocantins, eu e uns amigos iremos envasar a primeira cerveja artesanal de Palmas.
Grande abs.
Sensacional! Vida longa à cerveja artesanal em Palmas! :)
Conheço a Blue Moon sim. Para ser sincero, acho ela apenas ok. Temos muitas outras white boas no mercado! ;)
Grande abraço
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