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No mês passado estive na
cidade de Petrópolis, no Rio, para conhecer a antiga fábrica da cervejaria
Bohemia, que foi totalmente restaurada pela AmBev. Viajei a convite da empresa
junto com outros blogueiros.
Fiquei impressionado com o
que vi. Um belo prédio abriga a nova fábrica e também o museu da cerveja. E foi
pelo museu que começamos nosso passeio. Logo na entrada o visitante recebe uma
pulseira, que depois de cadastrada, serve para arquivar imagens e vídeos das
diversas atrações dentro do museu, que ao final podem ser compartilhadas por
email, Twitter e Facebook. Seguimos para um corredor com a linha do tempo da
história da cerveja. Bastante interativas, as atrações mostram a evolução da
cerveja no mundo, desde seu surgimento até os dias atuais. Me diverti vendo a
história da cerveja no Brasil! Uma grata surpresa foi ver que a AmBev não
omitiu nesta história cervejarias concorrentes, e marcas como Eisenbahn,
Bamberg e Colorado fazem parte das apresentações.
Corredor na "linha do tempo" na história da cerveja |
O passeio segue na Sala do
Mestre, onde a história da Bohemia é contada. Depois, uma ala onde os
ingredientes da cerveja são apresentados, inclusive com a possibilidade de
conhecê-los sensorialmente. A bela cozinha da antiga fábrica, que é a única
parte original preservada, nos faz voltar no tempo e imaginar com era a cerveja
naquela época. Partimos para uma degustação do chope Bohemia – exclusividade do
local- que traz notas frescas de lúpulo no aroma. Um cinema 4D vem na
seqüência, antecedendo a degustação da Bohemia Confraria, em uma sala de bar. O
tour termina em uma sala cheia de atrações tecnológicas, como vídeo games e
fotos digitais.
Já fora do museu, é
possível ver a moderna fábrica que hoje produz as Bohemia Weiss, Escura e
Confraria. Seguimos para o boteco Bohemia para provar mais chopes Bohemia e
alguns agradáveis petiscos.
Recomendo muito a visita a
fábrica e o museu da cerveja. É de alto nível, equivalente a grandes atrações
cervejeiras no mundo. Para agendar sua visita acesse:
http://bohemia.com.br/cervejaria/
Quer ganhar um convite
para conhecer a fábrica da Bohemia em Petrópolis? Siga minha fan page no
Facebook e participe do sorteio! Aqui: http://hops.me/5bk2
Antiga fábrica |
Bamberg na história da cerveja |
6 comentários:
Edu, dia 27/10 visitaremos a cervejaria Bohemia. Tenho acompanhado pelo Facebook e foi pela essa rede social que decidimos irmos. Gostei do seu comentário só que estou procurando saber mais detalhes que talvés você poderia me ajudar, como por exemplo: Estaremos indo 4 casais e todos da mesma família, sendo que 3 não bebem. Como iremos passar algum tempo lá dentro, tem alguma outra bebida ique eles possam consumir? Quanto tempo poderemos ficar? Somos de Brasília e fui comprar os ingressoa pelo site e vi que sai mais de 11,00 reais mais caro por pessoa, isto vezes 8 pesa, já que vamos gastar com passagens aéreas, hospedagens, transfers e alimentação, nesta caso posso comprar os ingressos na própria bilheteria sem correr o risco de não ter para o dia que chegarmos? O pouco que estou vendo, parece-me que vai valer muito a pena e não vejo a hora de ir.
Deborah, tudo bem?
No bar que fica na saida voces encontram sucos, agua e refrigerantes, alem de alimentos. Na visita eu vi apenas Bohemia. Me parece que nao eh dificil comprar o ingresso na hora, mas seria mais seguro ligar la para checar.
Aproveitem a visita!
Abraco
Edu Passarelli
Olá,
Gostaria que você comentasse recente pesquisa que diz que as cervejas brasileiras são saturadas de milho, em detrimento do malte. As únicas excessões nacionais apontadas pela pesquisa são a Heineken e a Bavária Premium, que, alías, coincidentemente (ou não) fazia tempo eram as únicas que eu apreciava.
Obrigado;
Fernando
Fernando,
Isso já era sabido há tempos. Na verdade, a industria não esconde. Quando você encontra no rótulo da cerveja "cereais não malteados", já sabe que ela não é feita apenas com cevada ou outros cereais malteados. E Heineken e Bavaria Premium divulgam ser puro malte. E muitas outras boas também!
Um abraço
Ola,
Fui a fabrica da bhoemia hoje e tirei algumas fotos.
Enviei para meu email, mas só recebi uma.
Como faço para obter as outras?
Na fabrica, ao final da visita, me informaram que eu poderia obter no site. Só que no site não ha nenhum link para fotos.
Saberia me ajudar?
Obrigada
Ola
Não sei responder. Você tentou contato pelo site?
Abs
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