"A Ambev acaba de comprar a Colorado, uma das mais prestigiosas cervejarias artesanais do Brasil. É a segunda microcervejaria que a maior empresa de bebidas do mundo compra no Brasil este ano (leia mais aqui)
Assim como fez com a mineira Wäls, comprada em fevereiro, a Ambev vai manter a produção da Colorado na fábrica em que ela é produzida desde 1996, em Ribeirão Preto.
O fundador da Colorado, Marcelo Carneiro, continuará também na empresa , dedicando-se, principalmente, à inovação e busca por novas receitas e sabores.
Por Lauro Jardim"
A história e importância da Colorado no cenário cervejeiro nacional é notória. Marcelo Carneiro, grande amigo e proprietário na cervejaria, é uma das pessoas que mais brigou pela evolução e, principalmente, para tornar o negócio microcervejeiro uma atividade economicamente viável. Hoje é raro encontrar alguém que goste de boas cervejas e não conheça a Colorado. Eu sou fã, e hoje beberei uma Indica - cerveja que bebo desde quando se chamava India e era servida apenas em chope.
4 comentários:
Vida longa as grandes jornadas cervejeiras, aquelas que buscam que todos bebam da mesma fonte, sendo ela sempre renovada por melhores épocas!
Saúde!
Assino embaixo Bia!
E um salve ao Marcelo, por ser o pioneiro no que hoje Ribeirão se tornou, de fato a capital da cerveja!
Isso ai, Bia. Isso ai, Fred! ;)
abraços
Sinceramente, não é uma boa notícia.
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