24 julho 2013

Brooklyn Silver Anniversary Lager


Para comemorar os 25 anos de atividade da cervejaria, a Brooklyn lançou uma edição especial chamada de Silver Anniversary Lager. Trata-se de uma doppelbock com 9% de teor alcoólico, refermentada na garrafa. A idéia foi produzir uma versão potente da Brooklyn Lager, primeira cerveja da cervejaria em 1988.
Degustei a cerveja, que chegou ao Brasil em lote limitado. No aroma ela traz notas maltadas, que lembram amêndoas e caramelo, e suave lúpulo. No paladar, malte intenso com notas abiscoitadas, carameladas e levemente adocicadas, com álcool presente e notas cítricas de lúpulo, com amargor perceptível. Muito boa cerveja!

2 comentários:

Bier-TO disse...

A minha já garantida...

Edu Passarelli disse...

Fez bem! :)