Ontem foi dia de Halloween. Nunca havia comemorado a data, mas resolvi fazer uma comemoração “à moda” do cervejeiro. Acabou de chegar ao Brasil um lote limitado da cerveja Americana Brooklyn Post Road, uma Pumpkin Ale.
O texto do rótulo conta que no passado era comum misturar abóboras na produção de cervejas, que junto com a cevada, proporcionavam açúcar para receita, além de trazer sabores condimentados ao produto.
Pois bem, a Post Road usa abóboras e especiarias em sua fórmula. O sabor do vegetal é bem presente, e os condimentos eu arrisco dizer que são cravo e canela. A cerveja ainda traz um certo adocicado residual e notas de caramelo.
Interessante para conhecer o estilo. Se você também quiser provar, é melhor corer. Vieram poucas unidades ao Brasil!
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