Esta Helles fabricada pela Löwenbräu pode ser considerada o “protótipo” do estilo. Ao menos é esta a brincadeira que seu nome faz, já que a tradução de Urtyp é justamente protótipo. A cervejaria diz que a receita lembra o método tradicional de produzir os estilo, mas não fornece detalhes de quais seriam os métodos. O fato é que a cerveja é boa! A trouxe de uma viagem que fiz em março do ano passado, quando fui a Starkbierfest. Valeu o frete!
Löwenbräu Urtyp
5,4% ABV
Aparência: Dourada, leve turbidez, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte (pão), lúpulo (herbal e leve cítrico).
Paladar: Malte bem presente, aliado a um refrescante amargor de lúpulo. Final seco. Carbonatação agradável.
Boa cerveja!
4 comentários:
Estou vendo que o seu mes de janeiro esta otimo. Bonita garrafa da Löwenbräu. Um amigo foi a Nova Zelandia e trouxe uma cerveja que se chama Moa (Pilsener). Você conhece? Com relação a tomar uma cerveja, vamos marcar na semana que vem. Abraços
Prezado Edu,
Este é um daqueles poucos casos, aonde dos fins justificam os meios, não?
Abraço e feliz 2011!
Jean Claudi.
Max,
Não conheço não. Já bebeu? Vamos marcar sim na próxima semana!
Jean,
Creio que sim! Feliz 2011 pra vc tb!
Abraços
Olá Edu,
o adjetivo Urtyp em alemão se refere neste caso ao tipo tradicional, o tipo original, aquele que deu origem ao estilo. O adjetivo em português protótipo se refere a algo em fase experimental, de testes. Assim, a Löwenbräu designa este estilo como Urtyp para destacar a originalidade e procedência do estilo!
Abraço,
Felipe.
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