13 maio 2010

Cervejas Lituanas


O mercado de cervejas especiais brasileiro não para de crescer. E incrementando a variedade de produtos e nações disponíveis por aqui, acabam de chegar cervejas vindas da lituânia!
Os rótulos são das cervejarias Svyturys e Utenos, ambas do grupo Carlsberg. Degustei algumas das novidades, e abaixo comento um pouco sobre elas.


Utenos Porter
6,8% ABV
Aparência: Cobre, límpida, media formação e pouca duração de espuma.
Aroma: Caramelo, frutado, café.
Paladar: Caramelo, toffee, notas de torrefação, leve amargor final.
Mais clara e com menos maltes do que uma Porter tradicional, e Utenos é fácil de beber, mesmo com seus 6,8% de álcool.

Svyturys Maksimum
7,5% ABV
Aparência: Dourada, límpida, media formação e pouca duração de espuma.
Aroma: Malte, doce, leve cítrico.
Paladar: Adocicado, caramelo, álcool, leve amargor final.
Uma malt liquour adocicada, alcoólica e com leve amargor de lúpulo.


Ekstra Draught
5,2% ABV
Aparência: Dourada, baixa turbidez, boa formação e media duração de espuma.
Aroma: Malte e leve lúpulo.
Paladar: Malte, leve doce, biscoito, notas cítricas e amargor final.
Esta cerveja não é pasteurizada, o que traz a ela maior frescor do lúpulo. Interessante.



Baltijos
6% ABV
Aparência: Âmbar, límpida, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, caramelo, tostado.
Paladar: Malte, pão, caramelo, lúpulo ao final.
Trata-se de uma marzen.


Baltas
5,2% ABV
Aparência: Amarela, turva, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Banana, cravo, fermento, leve doce.
Paladar: Malte, spicy, banana, cítrico, leve doce.
Uma cerveja de trigo, que visa resgatar estilos esquecidos da Lituânia. A melhor do conjunto. Refrescante, boa carbonatação.

2 comentários:

Gabriel Gostautas disse...

Edu, é a primeira vez que entro no seu blog e já me deparo com essa agradável surpresa! Onde eu posso adquirir uma dessas?
Abraços.

Edu Passarelli disse...

Gabriel,

Seja sempre bem vindo!

Vá ao Melograno:
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Tel 3031-2921

Abs