25 agosto 2008

Greene King IPA Export

Uma das novidades inglesas no mercado brasileiro é Greene King IPA em garrafa. Esta versão, feita somente para exportação, apresenta mais álcool que a versão em lata (3,6 contra 5,0%) e também maior corpo. Apesar no nome IPA (India Pale Ale), eu acredito que ela apresenta mais características de uma ESB (Extra Special Bitter). Porém, é uma boa cerveja, bastante refrescante e com o lúpulo bem definido.

Greene King IPA Export5,0% ABV

Aparência: Cobre, límpida, com media formação e duração de espuma.
Aroma: Maltes caramelizados, toffee, lúpulo cítrico.
Paladar: Malte, caramelo, pão, amargor ao final.
Boa cerveja.

5 comentários:

Diego disse...

Edu, boa tarde.

Gostaria de entrar em contato, se puder me envie um e-mail.

O Assunto é sobre cursos de cerveja caseira ;)

Gde. abraço

Edu Passarelli disse...

Olá Diego, tudo bom!

Me mande seu e-mail para edu@edurecomenda.com.br

Um abraço

Shared Music Blog disse...

Cara grande cerveja e por coincidência tomei ela no mesmo pint hehehe

Abs

sr.correa disse...

Ola Edu,

Vi que esta cerveja, em especifico, tem um alto teor alcolico. Então brotou a minha dúvida: Em que ponto o teor alcolico prejudica ou ajuda no paladar de uma cerveja? No caso desta Greene King IPA o que ocorreu, prejuizo ou ganho no sabor?

Edu Passarelli disse...

Correa,

Enquanto existe equilibrio com outros componentes, o alcool só traz beneficios para a cerveja. Neste caso, trouxe melhoras!

Um abraço