31 outubro 2007

Unibroue 16

Esta belgian strong ale é uma edição limitada criada para comemorar os 16 anos da cervejaria canadense Unibroue. Mais uma vez o exemplar comemorativo vem numa bela embalagem, com o rótulo em silk screen impresso no vidro. A cerveja é outra grata surpresa. Aroma e paladar marcantes e bastante equilibrados, apesar da sua força de 10% de álcool. E a melhor notícia: ela acabou de chegar ao Brasil para nós também podermos comemorar!

Unibroue 16
10% ABV

Aparência: Dourada escura/laranja, turva. Ótima formação de espuma, densa e consistente.
Aroma: Frutas (pêra, maça), adocicado, condimentado, cítrico, lembra a levedura característica da Unibroue.
Paladar: Malte, doce, condimentada (toques de pimenta-do-reino), álcool quente, mas bem balanceado, final com leve amargor.
Ótima cerveja!

Onde:

Bier und Wein (importador)

2 comentários:

Rodrigo disse...

Edú,pela descrição ela deve lembrar a Maudite, não?

Edu Passarelli disse...

Rodrigo,
Eu acho que todas as cervejas da Unibroue já possuem certa semelhança entre sí. E esta, realmente, chega a lembrar a Maudite.
Abraços