29 março 2007

Santa Mala dos Amigos: Nieuwjaasbier, Regal Christmas e Kerstbier.

Estamos quase na Páscoa e eu provando cervejas de Natal... Mas cervejas boas merecem ser degustadas o ano todo!

Todas são cervejas elaboradas especialmente para o Natal, sendo que a primeira é holandesa e as outras duas belgas. O destaque fica para a Regal Christmas, uma daquelas cervejas de se tomar de joelhos!

Maasland Nieuwjaarsbier
7,5% ABV

Aparência: Amarela, com média formação e duração de espuma.
Aroma: Cítrico, frutado, fermento, picante.
Paladar: O mesmo do aroma.

Regal Christmas
7,1% ABV

Aparência: Marrom, com boa formação e duração de espuma.
Aroma: Complexo. Malte, tostado, caramelo, condimentado e fermento.
Paladar: Malte, toffee, condimentado, fermento e um bom amargor.

Boelens Kerstbier
8,5% ABV

Aparência: Marrom, levemente opaca, com boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, adocicado, mel, frutas.
Paladar: Malte, caramelo, frutas secas, bom amargor.

2 comentários:

vff disse...

Prezado Edu, gostei dos copos utilizados na sua degustação. Onde você os comprou? Um abraço!

Edu Passarelli disse...

Olá vff,

Os copos são para vinho, do estilo Borgogna. Sei que eles são vendidos na Camicado.

Abraços,

Edu Passarelli