14 janeiro 2007

Cevada Pura

Este final de semana estive emPiracicaba para visitar a micro cervejaria Cevada Pura. Quem nos apresentou a fábrica foi o Carlão, um dos sócios. Além de ser um grande anfitrião, o Carlão mostrou porque as cervejas da Cevada Pura apresentam grande qualidade: o trabalho é sério e comandado por especialistas, além de claro, apaixonados pelo "pão líquido"!
Neste dia estavam disponíveis para degustação o chopp pilsen e o de trigo. O pilsen, que não é filtrado, têm ótimo sabor de malte, bem equilibrado com o lúpulo (3,8% ABV). Já o de trigo foi o que me cativou! Com 5,5% ABV, é bem encorpado e diferente da maioria das cervejas de trigo que já provei.

Onde:
Av. Lourenço Ducatti, 301
Vila Rezende - Piracicaba - SP
Tel.: (19) 3421-1070
www.cevadapura.com.br

2 comentários:

Eduardo disse...

E ae Edu, aqui é Edu do Bourbon...carinha eu não sou fã de breja mas adoro o seu blog...to sempre lendo e de olho nas atualizações...abraços

Anônimo disse...

A UM BOM TEMPO VENHO DEGUSTANDO A CERVEJA CIDADE IMPERIAL, COM UM SABOR MARCANTE, E PRÓPIO PARA QUEM GOSTA DE DEGUSTAR UM PRODUTO DE ALTA QUALIDADE.