20 dezembro 2006

Coopers


As cervejas da Micro Cervejaria australiana Coopers estão no Brasil. Aliás, as cervejas campeãs do mundo! Deixe-me explicar: durante a Copa do Mundo de futebol deste ano, a publicação inglesa Off Licence News realizou a Copa do Mundo de Cervejas. Cada país participante na de futebol concorreu com uma cerveja. O resultado foi que a Sparkling Ale, da Coopers, foi eleita a melhor cerveja do mundo.
Quem está trazendo é a Uniland, que a princípio trabalhará com três variedades. Hoje provei as três, no lançamento, que ocorreu no Frangó. São elas:

Original Pale Ale
4,5% ABV
Aparência: Âmbar, pouca formação e duração de espuma.
Aroma: Frutada.
Paladar: Malte, baixo amargor.

Sparkling Ale
5,8% ABV
Aparência: Âmbar, turva, média formação e duração de espuma.
Aroma: Malte caramelo, fermento, lúpulo .
Paladar: frutada, malte, amargor residual.

Best Extra Stout
6,3% ABV
Aparência: Preta, com média formação e duração de espuma.
Aroma: Café, torrado.
Paladar: Café, malte, chocolate, leve amargor.

Onde:
Uniland
www.uniland.com.br

Frangó
Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó, 168
Freguesia do Ó - São Paulo -SP
Tel.: (11) 3932-4818
www.frangobar.com.br

Tortula FECHADO
Av. Santo Amaro, 4371
Brooklyn - São Paulo - SP
Tel.: (11) 5041-6680
http://www.tortula.com.br/

3 comentários:

Marcos disse...

Fala Edú...parabéns pelo blog. Muito legal pelas dicas e pelas harmonizações com cervas. Dps de ler sobre a Coopers, vou ter q experimentar! Abraço.

Alberto disse...

Tomei a Sparkling Ale semana passada, e só li hoje o sei blog sobre as Coopers. Sinceramente, uma cerveja boa, porém sem muita personalidade.
Procede?

Se não tenho que comprá-la novamente para exeprimentar.

Até!

Edu Passarelli disse...

É isso mesmo, Alberto.

É uma cerveja normal....

Abraço