A cervejaria escocesa Belhaven hoje é propriedade da inglesa Greene King. Documentos relatam que em 1719 a cervejaria já funcionava, mas há indícios que já em meados no século XVI ela já existisse.
Durante minha visita a Montevidéu, degustei uma de suas produções, a Wee Heavy, uma Scottish Ale tradicional, onde o malte é o grande destaque da cerveja. Sua presença é notada não só no aroma, que traz caramelo e toffee intensos, mas também no paladar, que mostra uma cerveja encorpada, com notas doces, carameladas e tostadas. Foi uma das boas surpresas da viagem.
Durante minha visita a Montevidéu, degustei uma de suas produções, a Wee Heavy, uma Scottish Ale tradicional, onde o malte é o grande destaque da cerveja. Sua presença é notada não só no aroma, que traz caramelo e toffee intensos, mas também no paladar, que mostra uma cerveja encorpada, com notas doces, carameladas e tostadas. Foi uma das boas surpresas da viagem.
Wee Heavy
6,5% ABV
Aparência: Vermelho escuro, turva, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, com notas de caramelo e toffee. Leve frutado.
Paladar: Malte, doce, toffee, caramelo, pão, manteiga.
Boa cerveja.
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