Saiu uma matéria sobre cervejas no Jornal Mais Bahia, onde eu fui o entrevistado para falar um pouco sobre o assunto. A entrevista continha perguntas com dúvidas para iniciantes, e alguns tópicos foram mal interpretados pelo entrevistador -como no caso da pasteurização da cerveja-mas o resultado foi interessante. Creio que é mais uma porta que se abre para a educação cervejeira no Brasil. Para ler a entrevista na íntegra, clique no link para o jornal ou na imagem acima.
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