08 agosto 2013

Elmar's In The Valley - Uma das cervejarias do Swan Valley - Austrália


Bar com a bela cervejaria ao fundo
 Outro restaurante/cervejaria de raízes alemãs no Swan Valley, a Elmar's In The Valley surpreende pelo belo visual, desde sua fachada até as dependências internas, com destaque para a bela cervejaria de cobre!
Degustação
Assim como nas outras cervejarias, é Possível pedir a “tasting tray”, bandeja com degustação das cervejas disponíveis no dia. Era cinco as opções: uma boa pilsen (4,8%), uma weizen (4,8%), altbier, também 4,8%, com boas notas carameladas e assertivo amargor, Schwarzbier (5%), notas de chocolate e leve torrado e a melhor delas, uma bem feita bock, com 6% de força alcoólica, notas frutadas e boa presença de malte. Não comi, mas os pratos que vi passar pareciam bem apetitosos!
Fachada

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