07 agosto 2013

Duckstein - Uma das cervejarias do Swan Valley - Austrália



A cervejaria Duckstein, uma das cinco do Swan Valley, produz essencialmente estilos oriundos da Alemanha. Elas podem ser degustadas em um agradável restaurante, que conta com um típico biergarten. 
Tasting Tray
Pedi uma bandeja de degustação. Nela, amostras de uma pilsen – lúpulos Tettnanger e Hallertau, 5% de álcool- uma agradável weizenbier, uma experimental pale ale – fugindo das raízes alemãs-, e as duas melhores: uma dunkel muito equilibrada e uma amarga altbier. Para acompanhar, vá de um clássico como as salsichas ou um bom frango assado!
As cervejas disponíveis no dia

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