Para comemorar os 25 anos
de atividade da cervejaria, a Brooklyn lançou uma edição especial chamada de
Silver Anniversary Lager. Trata-se de uma doppelbock com 9% de teor alcoólico,
refermentada na garrafa. A idéia foi produzir uma versão potente da Brooklyn
Lager, primeira cerveja da cervejaria em 1988.
Degustei a cerveja, que
chegou ao Brasil em lote limitado. No aroma ela traz notas maltadas, que
lembram amêndoas e caramelo, e suave lúpulo. No paladar, malte intenso com
notas abiscoitadas, carameladas e levemente adocicadas, com álcool presente e
notas cítricas de lúpulo, com amargor perceptível. Muito boa cerveja!
2 comentários:
A minha já garantida...
Fez bem! :)
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