Saiu neste final de semana
o resultado da Copa Cervezas de America 2012, que aconteceu no Chile. Foram 325
cervejas inscritas vindas de 21 países. Não compreendi o motivo de cervejas
fabricadas fora da América competirem, mas o fato é que mais uma vez as
cervejarias brasileiras fizeram bonito.
A papa medalhas Bamberg
mais uma vez foi o destaque. Foi eleita a Melhor Cervejaria da América e ainda levou um ouro (Camila, Camila) e
duas pratas (München e Schwarzbier). A Colorado ganhou a medalha de Melhor
Cerveja da competição (Vixnu), Melhor Cerveja na Categoria IPA (Vixnu), Ouro
com a Vixnu em IPA e uma prata com a cerveja para exportação Guanabara. A
Bierland levou prata com sua Imperial Stout e bronze com suas Vienna e Weizen.
Completando a lista de prêmios brasileiros, a mineira Backer faturou prata com
sua Imperial Porter Bravo 3 Lobos e bronze com alguma da linha 3 Lobos, que
ainda não descobri qual foi.
Mais uma vez, parabéns às
cervejarias brasileiras!
EM TEMPO: Paulo Schiaveto, autor das receitas da 3 Lobos, publicou o comentário neste post onde ele informa que a outra Backer vencedora foi a 3 Lobos American Pilsen.
EM TEMPO: Paulo Schiaveto, autor das receitas da 3 Lobos, publicou o comentário neste post onde ele informa que a outra Backer vencedora foi a 3 Lobos American Pilsen.
3 comentários:
Edu, eles abrem a competição pra importadores que vendem cervejas de outros paises lá no chile para participarem da competição. Por isso vemos cervejas fora do continente americano. Eu acho bom, assim ja testamos nossas cervejas para as competições europeias.
Edu, a cerveja Bravo, da Backer, é Imperial Porter e não Imperial Stout, e a outra cerveja premiada é a Três Lobos American Pilsen.
Obrigado, Bazzo.
Obrigado, Schiaveto.
Abraços
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