Na última semana gravei um programa muito legal para o Portal Vamos Cozinhar, onde as harmonizações com cerveja foram o tema. Apresentado pelo chef Erick Thomas, que elaborou duas receitas super saborosas para as harmonizações, o programa falou especialmente sobre as cervejas. Para ver, basta clicar no vídeo acima ou acessar o link http://www.vamoscozinhar.com.br/Receitas/Sabores_Semana/cerveja.
Harmonizações de Cervejas e Gastronomia por Edu Passarelli
Um comentário:
João Gabriel Margutti Amstalden
disse...
Realizei este FDS a Indica com kaftas na canela, eu finalmente acho que consegui sentir a "troca de favores" entre a cerveja e o prato, ficou muito bom, valorizou mesmo! Parabéns!
Um comentário:
Realizei este FDS a Indica com kaftas na canela, eu finalmente acho que consegui sentir a "troca de favores" entre a cerveja e o prato, ficou muito bom, valorizou mesmo! Parabéns!
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