05 agosto 2009

OPA Bier em Garrafas

A Cervejaria Joinville, fabricante da marca Opa Bier, que até então produzia apenas Chopp, inicia a comercialização de 5 tipos de cervejas artesanais, inicialmente em seus pontos de venda em Joinville e região. Os estilos escolhidos foram: Pale Ale, Porter, Weiss, Pilsen e sem álcool, que é a primeira cerveja sem álcool de micro cervejarias no Brasil. As novidades serão engarrafadas em long neck e 600 ml. Todas são puro malte.

Os destaques ficam para Pale Ale e Porter, sendo que a primeira tem sabor bastante equilibrado e bom drinkability. Já a sem álcool, feita através do processo de fermentação interrompida, lembra bastante o “mosto cervejeiro”.



OPA Pilsen4,6% ABV

Aparência: Dourado claro, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Cereais, leve lúpulo.
Paladar: Cereais, leve adocicado, suave amargor.


OPA Weiss
4,6% ABV

Aparência: Amarelo claro, turva, média formação e baixa duração de espuma.
Aroma: Malte, cravo, leve banana, leve cítrico.
Paladar: Malte, doce, cravo, banana, cítrico.


OPA Pale Ale
4,8% ABV

Aparência: Acobreada, boa formação e média duração de espuma.
Aroma: Malte, cravo, leve frutado, lúpulo.
Paladar: Malte, caramelo, leve picante e frutado.
Boa cerveja.


OPA Porter4,6% ABV

Aparência: Marrom escuro, média formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, torrado, toffee, café.
Paladar: Toffee, tostado, café, leve amargor.

OPA Sem Álcool
Menos que o,5% ABV
Aparência: Dourado escuro, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Mosto.
Paladar: Cereais, doce, suave amargor. Lembra mosto.

2 comentários:

Rubinho Mattos disse...

Meu Caro:

Quando tiver lá na Melograno avisa a gente pra podermos ir lá egustar mais essas maravilhas.

Abraços
Rubinho

Edu Passarelli disse...

Pode deixar, Rubinho!

Abraços