06 abril 2009

As Empoeiradas : Cuvée Van de Keizer 2002

Já publiquei por aqui a história e duas degustações com a Cuvée Van de Keizer, anos 2000 e 2004. Esta é uma das mais raras cervejas Vintage do mundo, e hoje encontrá-las à venda no mercado não é nada fácil. Desta vez degustei a safra 2002.

Cuvée Van de Keizer 2002
8% ABV

Aparência: Marrom, turva, espuma com média formação e pouca duração.
Aroma: Frutas secas, melaço, malte, vinificado.
Paladar: Malte, leve doce, condimentado, frutado, alcoólico, leve amargor. Complexo.
Ótima cerveja!

As empoeiradas é uma seção do blog onde degusto cervejas de minha adega, que eu mesmo deixei envelhecer ou já comprei envelhecidas. 

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