12 agosto 2008

Santa Mala dos Amigos: Diekirch Grand Cru

Na pequena comunidade de Diekirch, de apenas 12km², localizada em Luxemburgo, está a Brasserie de Luxembourg.

Fundada em 1871, a cervejaria passou por uma fusão em 2000, onde a antiga fábrica deixou de ser utilizada. Em 2002, o então grupo belga Interbrew retomou as atividades da fabrica, trazendo tecnologia e know-how para empresa. Hoje a Brasserie de Luxembourg é a maior cervejaria do país, líder em exportações e com a produção anual de 200.000 hl.

Diekirch Grand Cru
5,1% ABV

Aparência: Âmbar, límpida, boa formação e média duração de espuma.
Aroma: Doce de malte, caramelo, lúpulo.
Paladar: Malte, leve frutado, amargo, final seco.

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