03 julho 2008

Wäls Tripel

Do aquecido mercado cervejeiro nacional, mais precisamente de Minas Gerais, Belo Horizonte, é que vem mais esta novidade: Wäls Tripel.

Elaborada com três tipos de malte –dois de cevada e um de trigo- e temperada com zests de laranja e sementes de coentro, a Wäls Tripel é bastante aromática e muito equilibrada, mesmo com seus 9% de teor alcoólico.

Degustei-a recentemente, no mesmo dia em que conheci a bela Pilsen deles.

Wäls Tripel
9,0% ABV

Aparência: Laranja, leve turbidez, espuma densa com média duração.
Aroma: Cítrico, condimentado, leve doce.
Paladar: Maltes adocicados, caramelo, sementes de coentro, cítrico, frutado.

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