A Abadia Notre-Dame de Leffe fica situada próxima a cidade belga de Dinant, ao longo do rio Meuse. Há relatos de produção cervejeira na Abadia desde o século 13, e que foi encerrada com sua parcial destruição durante a guerra napoleônica.
Em 1950 a Abadia passava por sérias crises financeiras. De uma conversa entre um abade e um mestre-cervejeiro local, onde os problemas da Abadia eram o tema, surgiu a idéia da produção comercial de cervejas, com royalties voltados para a subsistência de Notre-Dame de Leffe. Surgia ai a cerveja Leffe.
Dizem que este foi o primeiro acordo entre um fabricante de cervejas e um monastério, apesar de que na Bélgica já eram encontradas diversas cervejas com nomes religiosos, mas nunca produzidas em parceria.
Hoje a Leffe é propriedade do gigante cervejeiro Interbrew, que no Brasil controla a Ambev.
Já publiquei as degustações das Leffe Brune e Blonde aqui antes, e com a Radieuse, completo as variações da marca disponíveis no Brasil.
Leffe Radieuse
8,5% ABV
Aparência: Vermelho escuro para cobre, límpida, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte intenso, frutas vermelhas, condimentado.
Paladar: Malte, toffee, frutado (cereja, ameixa), álcool, leve amargor final.
Boa cerveja.
6 comentários:
Olá Edu,
Esta Rdieuse você comprou aqui no Brasil mesmo? Onde? Porque, apesar de oficialmente ser divulgado que está disponível no Brasil acho que a distribuição foi muito limitada e ninguém consegue encontrar. Estou ancioso por prová-la.
Olá Rodrigo,
Comprei ela aqui no Brasil mesmo, no supermercado Zaffari, que fica no novo Shopping Bourbon, aqui em SP. Paguei R$ 4,25 nela. Neste final de semana fui pegar mais algumas e já não as encontrei. Realmente, a distribuição delas está deixando bem a desejar.
Um abraço
Aqui em Brasília ainda é possível encontrar a Leffe Blonde e a Brune. A Radieuse sumiu da área já faz pelo menos um mês. Quando será que a distribuição será regularizada?
Olá Novamente Edu,
Está tão difícil mesmo encontrar a Radieuse que eu tive que comprar na Europa. Agora vou poder prová-la!
Caros,
Parece-me que a distribuição foi prejudicada pela greve da Receita Federal. Vamos aguardar!
Abraços
Acabei de comprar na padaria Tortula (www.tortula.com.br) 04/08/08.
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