Recém chegada ao Brasil, a alemã Gaffel Kölsch é importada pela blumenauense Stuttgart.O estilo Kölsch é típico na cidade alemã de Colônia. Fermento do tipo ale é usado nestas cervejas, porém usando a temperatura de maturação de lagers.
Gaffel Kölsch4,8% ABV
Aparência: Dourada, brilhante, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Malte, mel, frutado.
Paladar: Malte, doce, lúpulo e amargor ao final.
Onde:
Stuttgart
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