Hoje começa a Oktoberfest em Blumenau. Durante este período, além de ir a festa para mandar informações de lá, degustarei as cervejas especiais Oktoberfest disponíveis no Brasil.
As Oktoberfestbiers são cervejas elaboradas especialmente para a festa, normalmente um pouco mais fortes que em suas versões originais.
As Oktoberfestbiers são cervejas elaboradas especialmente para a festa, normalmente um pouco mais fortes que em suas versões originais.
A versão Oktoberfest da Erdinger é uma ale, com maltes de trigo e cevada e refermentada na própria garrafa.
Erdinger Oktoberfestbier5,7% ABV
Aparência: Dourada escuro/laranja, turva, ótima formação e duração de espuma.
Aroma: Cravo, especiarias, frutado.
Paladar: Malte, caramelo, frutado (pêra, maça), leve lúpulo.
Onde:
Bier & Wein (importador) - www.buw.com.br
Tortula - www.tortula.com.br
FrangÓ - www.frangobar.com.br
Um comentário:
Edú, tive a oportunidade de comparar a Erdinger Oktoberfestbier com a tradicional nessa minha última viagem há Alemanha e realmente dá para sentir que é um pouco mais forte mesmo.
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