17 fevereiro 2010

Harmonizações no Portal Vamos Cozinhar


Cervejas e Petiscos 2 from Reginaldo Siqueira on Vimeo.


Na última semana gravei um programa muito legal para o Portal Vamos Cozinhar, onde as harmonizações com cerveja foram o tema. Apresentado pelo chef Erick Thomas, que elaborou duas receitas super saborosas para as harmonizações, o programa falou especialmente sobre as cervejas. Para ver, basta clicar no vídeo acima ou acessar o link http://www.vamoscozinhar.com.br/Receitas/Sabores_Semana/cerveja.

Harmonizações de Cervejas e Gastronomia por Edu Passarelli

Um comentário:

João Gabriel Margutti Amstalden disse...

Realizei este FDS a Indica com kaftas na canela, eu finalmente acho que consegui sentir a "troca de favores" entre a cerveja e o prato, ficou muito bom, valorizou mesmo! Parabéns!