01 dezembro 2009

Diário de Bordo: Carolus D'Or



A Carolus D’Or é uma edição comemorativa para celebrar 50 anos da exposição Anno Expo. Ela é acondicionada em garrafas que remetem aos modelos da época, com o rótulo pintado em silk-screen. Uma bela e rara edição, perfeita para os colecionadores.

A cerveja que preenche a bela garrafa é a Carolus Classic, carro chefe da cervejaria belga Het Anker. Com notas pronunciadas de maltes caramelizados e a nítida percepção do fermento, é sem dúvida uma das melhores cervejas da Bélgica.

Carolus D’Or8,5% ABV

Aparência: Marrom, leve turbidez, boa formação e duração de espuma.
Aroma: Maltes, caramelo, toffee, uva passa, ameixas secas.
Paladar: Malte, frutado, ameixa seca, açúcar mascavo, chocolate, banana.
Ótima cerveja.

2 comentários:

Anônimo disse...

Era disso que eu estava com saudades Edu.
Bom ver as avaliações de volta ao blog.
Um abraço.
Alex

Edu Passarelli disse...

Obrigado, Alex!

Um abraço